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西楚风味非常坚实,莫图伊卡可能是西楚继马赛克以后的搭档。整体风味表现出芒果 柑橘 百香果,酒精度压的很好,百威1664啤酒舟山,而且在后段还能表现出蛮久的类似于芒果的酒花余味。
百香果,松针。说真的我真的有点要喝吐了,混浊这个风格,千篇一律。无非就是风格的强度变化……刚开罐时,浓烈的百香果酸涩感,但倒进杯子里以后就成了强烈的松针气味……现在的ne和hazy真的不怎么讲究酵母的特性了么……一点点臭味都闻不太出……
酒体呈现暗沉的黄色,混浊,泡沫丰富程度一般,泡持性也一般般,1664啤酒,但挂杯很好看,1664啤酒代理宁波,而且泡沫的细腻程度还不错~
入口不是特别的干爽,但至少是压制了很大一部分甜度。除了入口时的百香果酸涩,中段衔接的芒果甘甜还是很不错的,后段由味接上,收口时有微微荔枝甘甜和胡椒的辛辣感。杀口整体偏弱,但不是特别的欠。回味持续性还可以,不过我更喜欢的是喉咙里微微的酒精灼烧感,很舒服。
全年生产的一款代表性啤酒。使用了当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特(Cascade)啤酒花进行酿造。使用啤酒花的目的是为了增加啤酒的香气,并平衡乳酸菌所产生的酸味。啤酒会在橡木桶内熟化3-9个月,连干投酒花的部分也都是在橡木桶内完成的。该啤酒带给我们的感官体验是柠檬、柑橘和发酵的果园水果般的香气特征,1664啤酒代理商,并伴随着泥土的芳香。麦芽丰富的酒体平衡着收口间展现出的柔和的乳酸风味。
但是水平太牛逼了,闻起来是个秋梨膏味、蜂蜜味,喝起来很难形容,有杏子芒果菠萝和明显的威士忌味,收口辛辣。异形之血,有颜又好喝,迥异于以前喝过的所有果泥,令人印象十分深刻。
怀疑是色素+威士忌+果泥直接调的鸡尾酒,但是水平太牛逼了,闻起来是个秋梨膏味、蜂蜜味,喝起来很难形容,有杏子芒果菠萝和明显的威士忌味,收口辛辣。异形之血,有颜又好喝,迥异于以前喝过的所有果泥,令人印象十分深刻。